Herzlich willkommen auf unserer Webseite

Unser Verein STEIG 1707 besteht seit 2008 und pflegt 2500 Rebstöcken am wunderbar gelegenen Sonnenhang «Steig» bei Neftenbach. Daraus produzieren wir verschiedene eigene Weine.

 

Neben der Arbeit im Rebberg ist auch die Pflege der Kameradschaft und Geselligkeit ein wichtiges Anliegen im Verein.

 

  

 

 

 

 

 

November

Die Winterruhe der Rebe ist am tiefsten zwischen September und Dezember. Auch vorübergehend milde Wintertage wecken sie nicht auf. Die pflanzeneigenen Hormone verhindern einen vorzeitigen Austrieb. Während im Rebberg die Arbeit ruht, hält die Tätigkeit im Keller an. Jungweine werden umgezogen, von der Hefe befreit. Der Säureabbau und die Reinheit der Weine müssen laufend überprüft werden.

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Einweihung des Vik Memorials im Rebberg

 

Rund 60 Personen weihten am Samstag, den 29. März 2015, die inzwischen als "Vik Memorial" bekannte Grillstelle beim Rebhaus in der Steig ein. In Gedenken an unseren verstorbenen Gründungspräsidenten Viktor Huss richteten Sport- und andere Kameraden von Viktor diese Grillstelle ein, die - wie Viktor auch - für Geselligkeit, Gemütlichkeit und Bodenständigkeit steht. Die von Schlosser Adrian Stahel produzierte und unter der Leitung von Ueli Schneider eingerichtete Grillstelle wurde sogleich mit feinen Würsten eingeweiht. Dazu kosteten die Gäste den ersten Jahrgang der Hommage an Viktor, einen Cuvée des

Vereins Steig 1707 aus Pinot Noir und Zweigelt mit Barrique Ausbau.

 

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Dreimalige Wümmet 2014 "dank" Kirschessigfliege KEF

 

Die Wümmet 2014 musste zum ersten Mal in der Vereinsgeschichte an drei verschiedenen Terminen mitten in den Schulherbstferien durchgeführt werden. Der KEF Befall erwies sich auch in unserem Rebberg als beträchtlich, so dass bei einer Vorwümmet die besonders stark befallenen Pinot Noir Trauben in akribischer Handarbeit gelesen werden mussten. Unter der Woche waren dann die weniger stark befallenen Zweigelt Trauben dran, von denen wir zum ersten Mal rund eine halbe Tonne lesen konnten. Trotz der intensiven Arbeit war die Stimmung im Rebberg auch anlässlich der drei Wümmet 2014 herbstlich schön. Jeweils rund zwei Dutzend Mitglieder sassen nach getaner Arbeit noch lange gemütlich bei Wümmerwurst und Wein beisammen. Trotz des Mehraufwandes wegen der KEF wird 2014 auch in der Steig ein sehr interessanter Weinjahrgang werden.

 

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Abschied von Pierre Conrad

Am 12. August 2014 mussten wir viel zu früh Abschied nehmen von unserem sehr geschätzten Mitglied Pierre Conrad. Pierre war zusammen mit Bettina als Familienmitglied sehr aktiv, sowohl im Rebberg wie auch an unseren Anlässen. In den letzten Jahren amtete Pierre auch zuverlässig als Revisor unserer Vereinsrechnung. Die schönen und geselligen Stunden mit Pierre im Rebberg, seine ruhige aber stets fröhliche Art und seine sehr positive Natur bleiben unvergessen und in bester Erinnerung. Bettina und den Kindern Joel, Livia und Raphael sprechen wir unsere aufrichtige Anteilnahme aus.

 

Steig 1707 und Weingut Frohhof an der Dorfet 2014

 


Drei phantastische Festtage an der Neftenbacher Dorfet 2014 

Der Vertein Steig 1707 nahm zum ersten Mal zusammen mit unseren Winzern Hansueli und Maya Sprenger vom Frohhof an der Neftenbacher Dorfet teil. Das Engagement war riesig, der Erfolg noch grösser: Von Freitag bis Sonntag Abend war beinahe rund um die Uhr Fest-Betrieb im Frohhof, den wir in die Bereiche Festbeiz, Wein-Bar und Wein-Lounge unterteilten. In der Festbeiz wurden die Weine vom Frohhof und von Steig 1707, zusammen mit Chili con Carne vom lokalen Metzger Paul Striit angeboten. In der Wein-Bar gab es tagsüber Wein-Degustation, abends Barbetrieb und in der gediegenen Lounge auf dem Trotten-Boden sassen die Gäste ab dem späteren Abend gemütlich bei unseren feinen Weinen und Kerzenlicht zusammen. 

 

Nacht Session: Von der Wein- zur Caiprinha-Bar 

Während Freitag- und Samstag-Nacht die Neftenbacher Strassen kühler wurden, und andernorts die Dorfet Aktivitäten langsam ausklagen, füllte sich unsere Wein-Bar, und der vereinseigene DJ Hubi brachte das Gebälk des altehrwürdigen Frohhofs mit seinem Musik-Mix zum Krachen. Statt Weine flossen reichlich Bier und Drinks, vor allem der Caipirinha Konsum übertraf wenige Tage vor dem WM Start in Brasilien alle Prognosen. 

 

Positive Rückmeldungen und zahlreiche Interessenten 

Dem Gastgeberehepaar Maya und Hansueli Sprenger sowie dem grossen Engagement unseres OK's und vieler unserer Mitglieder ist es zu verdanken, dass wir eine wunderbare Feststimmung erleben durften. Es kam zu vielen Begegnungen und Gesprächen mit auswärtigen und ortsansässigen Festbesuchern. Steig 1707 und der Frohhof machten beste Werbung für ihre Weinprodukte und unsere Vereinsidee stiess bei vielen Gästen auf reges Interesse und Sympathie. Es freut uns ganz besonders, dass wir mit unserem jungen Verein Steig 1707 einen schönen Beitrag zu einer gelungenen Dorfet beitragen konnten.

 

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Tag des offenen Rebbergs - 1. Mai 2014

Vereins-Portrait im Landbote

Ein sehr gelungenes Vereins-Portrait ist im Regionalteil in der Tageszeitung "Der Landbote" erschienen. Wir sind sehr stolz, dass wir auf diesem Weg unseren Verein einer breiten Öffentlichkeit vorstellen konnten und über unsere Arbeit in den Reben berichtet wurde. 

 

Interessanterweise erlebte unsere Vereinshomepage am Erscheinungstag des Artikels einen Besucherrekord. Über 200 Personen wollten zusätzlich zum Artikel noch mehr Informationen über den Verein erfahren und klickten sich durch die Homepage.   

 

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Unsere "Hommage Viktor" braucht nun viel Geduld...

Pinot Noir Wümmet 2013

Genau eine Woche nach der Zweigelt Wümmet konnten am 26. Oktober 2013 auch die Pinot Noir Trauben geerntet werden. Herrlichstes Herbstwetter begleitete uns beim letzten Arbeitsschritt im Rebberg und anschliessend auch beim gemütlichen Teil des Tages.    

 

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Zweigelt Wümmet 2013

Am Samstag 19. Oktober 2013 begleitete uns prächtiges Herbstwetter bei der ersten Ernte unserer Zweigelt Trauben. Die Jungrebenanlage ergab 150 kg Traubengut mit 87 Grad Öchsle und wird nun von Hans-Ueli Sprenger mit einem Anteil Pinot Noir zu unserer Cuvée "Hommage Viktor" ausgebaut.    

 

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Vollmond-Degustation am 19. September 2013

Die Vollmond-Degustation 2013 wird uns noch sehr lange in positiver Erinnerung bleiben. Unsere zahlreichen Besucher konnten die neusten Produkte in perfekter Rebbergatmosphäre bei Vollmondschein degustieren und wir durften zahlreiche Komplimente für den Prosecco und den neuen Pinot Noir Barrique entgegennehmen. Ein herzliches Dankeschön an alle Helfer, die zu diesem gelungenen Event beigetragen haben. 

 

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Aktualisiertes Jahresprogramm 2013

Aufgrund der Witterung der letzten Wochen haben sich die Arbeiten im Rebberg verschoben.

 

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Steig 1707 Ausbildungsprogramm 2013 Vers
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1. Mai 2013 - Erfolgreicher Tag der offenen Tür in unserem Rebberg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wir dürfen sehr stolz und zufrieden auf einen äusserst erfolgreichen Tag der offenen Tür in unserem Rebberg zurückblicken. Von 10 Uhr bis 21 Uhr durften wir zahlreiche Gäste mit unseren Weinen begeistern und auch kulinarisch verwöhnen. Zeitweise hatten wir über einhundert Besucher gleichzeitig in unseren Reben und waren bis über den letzten Platz besetzt.  

 

Die Stimmung im Rebberg war, sicherlich auch dank des überraschend schönen Wetters am Nachmittag, sehr fröhlich und gut; das Team um das OK von Urs Müller hat Grossartiges geleistet und viele Mitglieder sind selber gekommen und haben Freunde in den Rebberg eingeladen oder mitgebracht. Auch unsere Produkte sind sehr gut angekommen und verkauften sich prima, auch zeigten zahlreiche Besucher Interesse an einer Mitgliedschaft in unserem Verein.  

 

Seit dem 1. Mai sind nun unser Pinot Noir Barrique (2011) sowie der Grappa vollständig ausverkauft. Der Barrique 2012 wird ca. anfangs Juli abgefüllt. Ein Grosserfolg war wiederum der frisch abgefüllte Blanc de Noir 2012, der mit seiner Spitzigkeit überzeugt.

 

Herzlichen Dank an alle Beteiligten, die zu diesem hervorragenden Gelingen beigetragen haben: OK, Helfern, Hansueli für das Vorbereiten der Anlage, Besuchern und der Gastgeberin Ursula.

 

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In Gedenken an Viktor Huss

Tief betroffen und sehr traurig nehmen wir Abschied von unserem lieben Präsidenten Viktor Huss. Viktor ist am 30.1.2013 nach schwerer Krankheit friedlich eingeschlafen.

 

Er präsidierte unseren Verein seit der Gründung im Jahr 2008. Sein grosses Engagement für unseren Verein und die Reben, seine Lebensfreude und sein Humor bleiben uns in ewiger Erinnerung.

 

 

Nächste Termine

Wir sehen uns im 2017 wieder.

 

 

 

Jahresprogramm

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Vereinsportrait

Artikel_Steig_LB_161113_.pdf
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